sexta-feira, 5 de julho de 2013

Bolinhos de queijo

Bolinhos de queijo
Receita de Bolinhos de queijo
Você vai precisar de:

Queijo branco ou mozzarella
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher[sopa]de margarina
1 gema
1 pitada de sal

Como preparar:

Em uma panela, coloque o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal, leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até soltar a massa da panela
deixe esfriar, faça bolinhas recheie com um pedacinho de queijo
passe em clara de ovo só misturada e na farinha de rosca, frite em óleo bem quente.
Sirva.


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