quinta-feira, 26 de outubro de 2017

Bolinho de bacalhau

Receita de bolinho de bacalhau.
Você vai precisar de:

4 batatas grandes cozidas e espremidas
1 cebola picada
4 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de azeite
Pimenta a gosto
Sal
Óleo para fritar

Como preparar:

Doure a cebola no azeite.
Em uma tigela, misture os outros ingredientes e adicione a cebola refogada.
Molde os bolinhos e frite até dourar.
Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha.
Sirva em seguida.

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