terça-feira, 23 de abril de 2013

Receita de Cachorro-quente de palito

Receita de Cachorro-quente de palito
Cachorro-quente de palito

Você vai precisar de:

10 salsichas aferventadas
1 xíc. (chá) de farinha de trigo
½ xíc. (chá) de amido de milho
½ xíc. (chá) de farinha de milho
½ xíc. (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
2 colher (sopa) de mostarda
2 colher (sopa) de óleo
1 ovo batido
Palitos de churrasco

Como preparar:

Coloque em um recipiente o amido de milho, a farinha de trigo, a farinha de milho, o fermento, o sal, o açúcar, a mostarda, o leite e o óleo e misture até formar uma massa homogênea e reserve.
Corte as salsichas ao meio e passe no ovo batido e cubra com a massa reservada, modelando de acordo com o formato da salsicha.
Frite no óleo não muito quente até dourar.
Espete um palito de churrasco e sirva em seguida.

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