domingo, 28 de abril de 2013

Mini Kibe para Festa

Mini Kibe para Festa
Receita de Mini Kibe para Festa
Você vai precisar de:

500gramas de carne moída
300 gramas de trigo para kibe
1 cebola média picada
3 dentes de alho amassados
1 1/2 xíc. de hortelã picado
Sal a gosto
pimenta a gosto

Como preparar:

Deixe o trigo de kibe de molho na água por 2 horas.
Depois escorra ben e misture o restante dos ingredientes, tempere com sal e pimenta.
Enrole com as mãos, em formato de kibe, arrume em um refratário, untado com azeite e frite em óleo quente.
Servir com fatias de limão.

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